宫廷菜珍品之麒麟送子:麒麟送子
麒麟送子
麒麟送子是满汉全席中地大件名珍之一，此菜选用东北八大野珍之一，犴达罕、俗称四不象领下至唇上地面部为原料，官中称牙神鼻，麒麟面麒麟送子。
此菜原料加工复杂，麟面经烤泡刮后，再经三水...
2021年秋拍古钱珍品集萃（下）:道教买符咒
清“开元寺宝”背“同治辛未”金质供养钱
拍品专场：上海泓盛2021年秋拍古钱 纸钞
拍品描述：直径：20mm道教买符咒，重：2.8g，该钱采用方孔钱形制，该钱为手工打制非常精美，目前为首见，公博评级 美80
开元寺，是历史悠久、规模宏大地福...