有这样一种美味

藏在大多玉林人的记忆深处——

香肉

有这样一家香肉馆

藏在城中村里

却是吃货们口口相传的地道玉林味

在这寒冬

正适合来一顿暖暖的香肉

七公香肉馆不仅有香肉

还有福利相送

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到店消费 即送

青菜+豆芽+豆腐各一份

(每桌限送一次)

活动时间:12月18日—1月18日

脆皮香肉作为玉林的传统美食,深受广大玉林人的喜爱玉林做法事。

而七公香肉馆传承了玉林传统的大铁锅生焖脆皮香肉技艺,在现在做法繁多的市场上始终坚守最正统的玉林做法,因食材讲究,味道地道而口碑爆棚,这里的香肉也成为玉林本地人吃饭聚餐,招待外地朋友的必吃美食玉林做法事。

每到晚上七公香肉馆都会坐满食客玉林做法事,不管是开豪车的老板,还是骑电车的工薪阶层,亦或是行业精英、外地朋友,都是被七公口口相传的香肉吸引过来的!

在这寒冷的冬日,到七公香肉馆,点上一锅香肉,几两小酒,约上三五好友,来一顿津津有味的香肉,温补又享受玉林做法事。大快朵颐的同时,与兄弟朋友吹吹人生,聊聊坊间八卦,也是快哉。

就像很多吃货说的,如果有外地的朋友来玉林,要吃玉林特色香肉的话,带他来七公就对了玉林做法事。

秋冬季节,体内代谢下降,身体更易吸收营养,此时正宜进补玉林做法事。

香肉能驱寒暖胃、增强抵抗力,还有安五脏,益肾补胃、轻身益气、壮气力、暖腰膝、补血脉等功效玉林做法事。

“嗯

这才是正统玉林味

这里好吃玉林做法事,下次要再来吃!”

经常在店内听到这一句,就知道了七公的香肉是何等有魅力,让人吃了还想吃玉林做法事。

正是因为七公香肉烹饪技艺始终坚守最正统的玉林作法,所以味道也深得玉林本地人喜爱玉林做法事。

01

精选本地农家土狗

七公对于原材料的挑选极为挑剔,都是选2年到2年半,2030斤体态均匀健康的本地土狗, 不老不嫩不肥不瘦,这样才能保证肉质和香味玉林做法事。

并且每天都是现做,脆皮、过水、起锅、下肉、焖汁一步步,做出新鲜、喷香的香肉玉林做法事。

02

传统手艺地道美味

好的香肉,从火候的控制到佐料的选用都极为严苛玉林做法事。

火候过一分,皮紧肉柴,火候少一分,香肉不入味玉林做法事。同时要用最少的佐料做出最原始的味道。这就非常考验七公老师傅的经验了。

香肉盛上桌,一口下去, 肉皮筋道,肉质软嫩,肉香四溢玉林做法事。细细咀嚼,汁水饱满的香肉便在嘴里化开,肉汁溢出,顺着喉咙而下,香浓温暖。

能在寒风阵阵的冬日来上这么一顿,口腹满足之余,整个人从头暖到脚,精神也更加振奋玉林做法事。

七公香肉馆

冬天进补的首选

现在转发文章还有福利哦玉林做法事!

还不快赶紧去搓一顿玉林做法事!

七公香肉馆

营业时间

17:00打烊

联系电话

地点

玉林市名山社区旺瑶街道下瑶村54号

(禧莱酒楼停车场内)

导航可搜:七公香肉馆

广告/七公香肉馆

编辑美工 /阿俊

部分图片来源于网络玉林做法事,侵删

标签: 玉林做法事 

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