首届“陆丰味道”美食文化节筹备工作全面提速 全市23个地区美食将首次集聚葭湖古寨:陆丰做法事
2022年12月30日—2023年1月2日，我市将举办首届“陆丰味道”美食文化节陆丰做法事。临近岁末，“陆丰味道”美食文化节开幕进入倒计时，筹备情况进展如何？有什么亮点值得期待？记者来到首届“陆丰味道”美食文化节主会场和分会场了解情况。
城东街道葭湖古寨一派繁忙景象陆丰做法事。这里是首届“陆丰味道”美食文化节主会场。工程车辆进进出出，街巷上、老屋里都有工人师傅热火朝天地忙碌着。他们都在争分夺秒，热情饱满地为即将到来的“陆丰味道”美食文化节做好保障。冬日暖阳洒在绿油油的菜园里，古老的砖瓦上，粉刷一新的院墙上，焕然一新的古寨做好迎接八方来客品“陆丰味道”，享文化盛宴的准备。
市烹饪协会会长吴瑞球介绍，经过十几天的加班加点，葭湖古寨硬化、绿化、美化、亮化及店面装饰将在今天完成，摊位也于今日开始搭建陆丰做法事。
陆丰市烹饪协会会长 吴瑞球：我们这里共建了有80多个摊位，那么，实体店有20多个陆丰做法事。整个氛围营造，灯笼、主题、网红打卡点，这些都是基本晚上加夜班（施工）都能完成了。
据悉，葭湖古寨还设置音乐烧烤营地、陆丰非遗文创馆、陆丰味道展示馆、长桌宴等，为游客提供一站式品尝陆丰特色美食、了解陆丰非遗文化的场所陆丰做法事。
陆丰市烹饪协会会长 吴瑞球：亮点就很多了陆丰做法事。那么第一，我们23个镇(街、场、星都)的本地的陆丰的特色美食会第一次聚焦在这个古寨，23个镇(街、场、星都)每一个镇拿一道特色菜，由我们的“粤菜师傅”现场在这里炒，免费品尝。食材是来自我们国家级园区、省级园区的原材料。那么，第二就是我们的文化介入，国家级文化及我们的跨年音乐会等等文化活动，包括网红的歌手、网红的直播等等，每天都有精彩的文化活动。
首届“陆丰味道”美食文化节在东海街道乌坎村设分会场陆丰做法事。现场准备工作也在有序进行，部分木屋已准备到位。届时，乌坎村分会场在分享陆丰特色美食和非遗文化之余，也将向游客展示我市新农村建设和党建引领基层治理成果。
来源：陆丰市广播电视台